La saison des terrasses approche et on aime se retrouver au soleil en bonne compagnie autour d'un cocktail rafraîchissant! On a donc eu l'idée de vous partager 4 recettes de cocktails faciles à réaliser, mettant en valeur des produits québécois, que ce soient des sirops ou encore des spiritueux. D'ailleurs, les sirops présentés dans ces cocktails sont des possibilités de cadeaux qui se retrouvent dans certaines des boîtes mystères!

*Pour une version sans alcool, il est possible de ne pas inclure de spiritueux dans la recette ou d'opter pour une liqueur sans alcool, comme l'Amaretto sans alcool de Monsieur Cocktail.

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Amaretto Sour

Préparé avec le sirop à la menthe sauvage de KWE Cocktails, ce cocktail goûte la tarte au citron, un parfait équilibre sucré/surette!

Ingrédients :

• 1 oz de sirop menthe sauvage
• 1 oz d'amaretto
• 1 oz de jus de citron
• 1 blanc d'œuf
• Tranche de citron
• Glace

Préparation :

1. Verser tous les ingrédients, sauf la glace, dans un shaker.
2. Secouer vigoureusement 20 secondes, puis ajouter la glace et secouez à nouveau.
3. Verser dans un verre à cocktail et garnir d’une tranche de citron.

La recette vient du site Web de KWE Cocktails.

Rhum and coke

Apportez ce classique à un tout autre niveau avec le sirop Sucrydor de Monsieur Cocktail!

Ingrédients :

• 1,5 oz de rhum
• 0,5 oz de sirop d'ananas (sucrydor)
• 2 quartiers de lime
• 4 oz de coke

Préparation :

1. Couper la lime en 4 quartiers et la piler au fond d'un verre.
2. Ajouter le reste des ingrédients, sauf le coke, et remplir de glace.
3. Mélanger à la baguette ou à la cuillère de bar jusqu'à ce que vos doigts soient froids.
4. Compléter avec le coke.
5. Décorer avec une rondelle de lime déshydratée.

Lassi à la mangue

Les amoureux de mangue tomberont sous le charme de ce mocktail, préparé avec le sirop Épistoufle de Monsieur Cocktail.

Ingrédients :

• 2 oz de sirop de mangue épicée (épistoufle)
• 1/2 tasse de yogourt nature
• 1/4 tasse de boisson d’amande non sucrée
• 1/2 cardamome verte, écrasée
• 3/4 tasse de glace
• Cubes de mangue (pour décorer)

Préparation :

1. Dans un robot-mélangeur, mélanger tous les ingrédients avec de la glace jusqu’à ce que la texture soit homogène.
2. Verser le contenu dans un verre.
3. Décorer de cubes de mangue.

Fizz rouge

Ce dernier cocktail est doux et sucré, parfait pour toute occasion!

Ingrédients :

• 1 oz de Sirop Canneberge/Sapin ou de Sirop Griotte de KWE Cocktails
• 1 1/2 oz de Gin 
• 1 oz de jus de citron
• 3 oz d'eau pétillante
• Glace
• Canneberges
• Tranches de citron

Préparation :

1. Verser le sirop, le gin, le jus de citron et la glace dans un shaker.
2. Secouer vigoureusement et verser dans un verre rempli de glace en filtrant à l'aide d'un strainer.
3. Ajouter l'eau pétillante et garnir de canneberges et de citron.

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